Trattoria a Novara e provincia

Una tradizionale trattoria Novara e provincia

Quale forma più tradizionale della trattoria per assaggiare e preservare i piatti tipici della nostra terra? La Trattoria Ferrovieri porta avanti la tradizione della cucina piemontese a Novara e provincia ormai da decenni, e ne ha fatto il suo fiero stendardo. Il locale ha sede in via Momo 97 ad Oleggio, in provincia di Novara, lungo una strada che scorre nel verde e nella tranquillità di una zona leggermente più distante del centro del Comune. Questa posizione è stata scelta con attenzione proprio per venire incontro alla necessità di rivolgersi ad una clientela non più soltanto di Oleggio, ma dell’intera provincia novarese e dintorni.
L’ambiente interno è caloroso, accogliente come solo quello di una trattoria ben curata può essere. Ideale come sfondo per cene e pranzi in coppia, con amici o in famiglia, ma anche per pasti fra colleghi di lavoro.

Il ristorante trattoria a Novara e provincia

La cucina è squisitamente da trattoria ed offre menù in soluzioni ben pensate e strutturate per ogni esigenza. I piatti tipici piemontesi vengono cucinati con ingredienti freschi, di stagione e selezionati fra le materie prime d’eccezione del territorio. Ove possibile vengono privilegiati i prodotti a km zero, per contribuire a salvaguardare l’aspetto ambientale ma anche incentivare la vendita dei produttori locali ed assicurarsi prodotti il più genuini e freschi possibili. Lo stile dei piatti prende riccamente spunto da ricette tradizionali, privilegiando tecniche e sapori storici del panorama piemontese. Tuttavia non disdegna qualche piccola variante e modifica qua e là, per lasciare spazio all’estro dello chef oltre che all’innovazione in tavola, sia negli accostamenti che nella presentazione e impiattamento.
Fra i menù è possibile trovare dunque diversi grandi nomi di eccellenti carni, vini, formaggi e ingredienti di vario genere ben conosciuti e apprezzati da tempo a Novara in provincia e non solo.

Prova l’accoglienza di una trattoria e l’organizzazione di un ristorante

Le soluzioni offerte per pranzo e cena sono differenti e vengono incontro sia alle necessità di chi cerca una trattoria a Novara e provincia per un pranzo veloce di passaggio, sia per chi desidera soffermarsi più a lungo e godersi lo splendido panorama in tutto relax, ma anche per chi decide di prenotare un evento presso la nostra struttura. Se vuoi venire a trovarci per un pranzo veloce a menù fisso, dal lunedì a venerdì puoi assicurarti un assaggio rustico e molto semplice della nostra cucina a soli 11 euro. Per piatti più tradizionali invece potresti orientarti sul menù degustazione al costo di 27 euro, con una piccola accurata selezione delle nostre migliori specialità. Se desideri ordinare in libertà il menù alla carta è pronto ad offrirti un’eccellente varietà di aromi, tradizioni e ingredienti.
Se invece hai in mente di festeggiare un evento particolare con minimo quindici invitati, chiamaci o scrivici per organizzare la tua prenotazione. Concorderemo insieme tutti i dettagli per venire incontro ai tuoi desideri e realizzare insieme il menù perfetto.